“L'entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo” B. Russell 17/01/2021 La semplicità di questo piatto mi spiazza ogni volta. Penso sia uno dei miei abbinamenti preferiti in assoluto, e quando ho bisogno di coccolarmi... Continue Reading →
• PORRIDGE AI MIRTILLI • Altro giorno, altro #porridge ma questo, a differenza di tanti altri, era davvero clamoroso. I mirtilli, oltre a dargli un colore pazzesco lo rendono cremoso e non so perché ma ha proprio un gusto diverso da tutti... Continue Reading →
• CHIA PUDDING • Vi confesso che ho provato a fare il #chiapudding almeno 4 volte prima di avere un risultato decente. Quando lo vedevo fare nei video su YouTube sembrava la cosa più semplice del mondo, invece se si sbagliano le... Continue Reading →
• BANANA SPLIT • Quando sono di fretta opto sempre per la banana plit, la adoro! È davvero semplice e veloce da realizzare e poi, diciamolo, anche se ho detto che sono un pò stufa della combo banana - burro... Continue Reading →
• CICCIOPANCAKE SALATO AL PESTO DI PISTACCHIO • Ieri sera ho cucinato per Momo, era da un po’ di tempo che desideravo farlo e mai avrei pensato che sarei stata in cucina per tutto il pomeriggio. Purtroppo non ho un... Continue Reading →
• TORRETTA di MELANZANE • insomma, una sorta di “fake” parmigiana molto light. Il fatto è che amo reinventare, amo sbizzarrirmi, amo potermi togliere ogni tipo di sfizio e amo sentirmi appagata di ciò che sto facendo. Questa ricetta è... Continue Reading →
• HUMMUS TOAST • Oggi nulla di speciale o di nuovo ma bensì un #comfortfood per eccellenza: l’ #hummus di ceci. L’hummus è quella cosa che sta bene su tutto e con tutto e i ceci hanno sempre avuto un posto speciale nel mio... Continue Reading →
• THE PURPLE CARROT "SPAGHETTI" • ok, fermi tutti...Vogliamo parlarne?!?! Oltre al fatto che sono rimasta tipo 10 minuti davanti al banco della verdura cercando quella più colorata di tutte con scarsi risultati, poi però, nell’angolino in fondo a destra,... Continue Reading →
Joy Hope Rules 
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